Szukasz ciekawego pomysłu na obiad? Masz małego niejadka w domu? Polecam to danie - jest ono syte i pożywne a jednocześnie dzięki ciekawej formie podania może zachęcić naszego milusińskiego do konsumpcji :)
Składniki
- 4 ziemniaki
- 4 łyżki twarogu półtłustego
- połowa papryki czerwonej
- 10 dag wędliny
- 5 łyżek śmietany
18%
- pęczek koperku
- mielona słodka
papryka
- sól, pieprz
Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni to możesz wziąć udział w rozwoju tego bloga aby było ich jeszcze więcej. Dlatego zachęcam do komentowania, lajkowania, udostępniania oraz do innych form wspierania :)
Z góry dziękuję.
Wykonanie
Nieobrane ziemniaki starannie umyć. Gotować ok. 40 minut w
mundurkach w dobrze osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić. Twaróg wymieszać z
śmietaną. Paprykę i wędlinę pokroić w drobną kostkę, szczypiorek umyć i drobno
posiekać. Wszystko dodać do twarogu, doprawić solą, pieprzem i mieloną papryką.
Ziemniaki przekroić wzdłuż, delikatnie wydrążyć środek aby powstały łódeczki,
delikatnie obrać z mundurku. Farsz równo rozłożyć na łódeczkach.
Życzę smacznego
2 komentarze:
Po 40 minutach gotowania ziemniaków będzie krochmal !
jest napisane ok. a więc nie jest to restrykcyjne - dużo zależy od wielkości ziemniaków - wystarczy trochę wyobrazni :)
Prześlij komentarz