sobota, 26 grudnia 2015

Stefanka na herbatnikach


 Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto, które znajdzie amatorów w nie jednym domu. Dzięki orzeszkom ciasto nabiera "chrupkości" a po spróbowaniu wręcz rozpływa się w ustach. Świetnie nadaje się do filiżanki popołudniowej kawki jak i wieczornej szklanki ciepłego mleka. Ciasto możemy również wykorzystać jako słodką przekąskę na kinderbale - wystarczy pokroić je na w małe kwadraciki i nadziać na wykałaczki. Radość i zadowolenie na twarzach imprezujących milusińskich murowana :)


Składniki

- 6 paczki ( po 5 szt. ) herbatników
- ¼ szklanki mleka
- 1 łyżka miodu
- 5 dag orzeszków ziemnych                     (mogą być solone )
- 1 kostka masła ( 200 g )
- 4 żółtka
- 10 dag cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
-  2 czubate łyżki kakao

Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni to możesz wziąć udział w rozwoju tego bloga aby było ich jeszcze więcej. Dlatego zachęcam do komentowania, lajkowania, udostępniania oraz do innych form wspierania :)

Z góry dziękuję.

Wykonanie

Orzeszki drobno posiekać. Masło utrzeć z żółtkami, cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Pod koniec ucierania dodać kakao. Trzy łyżki masy odłożyć. Do mleka dodać miód, lekko podgrzać aż miód się rozpuści. Przestudzić i przelać do miseczki. Herbatniki zanurzyć na chwilę w mleku, ułożyć dłuższymi bokami do siebie  po 5 szt. w jednym rzędzie. Posmarować je 1/6 masy i posypać rozdrobnionymi orzeszkami. W ten sam sposób ułożyć kolejne 5 warstw herbatników i masy. Boki posmarować odłożoną masą. Wierzch i boki stefanki obsypać pozostałymi orzeszkami, całość wstawić na kilka godzin do lodówki


Życzę smacznego.
Komentarze oraz lajki mile widziane :)


8 komentarze:

Karolina Snowarska .blog. pisze...

robię z mamą i jest pycha
Pozdrawiam
Zapraszam do mnie: http://karolinakuchmaci.blogspot.com/

Monika Kukier pisze...

Rozumiem że blachy do tego nie potrzebuje?

Rafał Szymczak - Świat Smaku pisze...

Nie potrzeba - wystarczy nawet większa deska do krojenia :)

Alina Waliczek pisze...

Wygląda pysznie.

Kasia M. pisze...

Pysznie się prezentuje :) Mniam!

Kasia S pisze...

No stefanka wygląda rewelacyjnie :)
Nawet nie wiedziałam, że jest taka prosta w przygotowaniu :)

Rafał Szymczak - Świat Smaku pisze...

Polecam :)

Barbara pisze...

Świetne ciacho. Muszę w końcu je zrobić bo wygląda pysznie ;-)

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...