Papryka faszerowana mięsem mielonym z kukurydzą i fasolą

Jeżeli w planach macie zamiar przyrządzić coś z mięsa mielonego i chcecie aby było to coś szybkiego i prostego a jednocześnie choć trochę wyszukanego i wyrafinowanego to polecam ten przepis. Sam proces przygotowania to ok. 30 minut. Aromat rozchodzący się po kuchni podczas pieczenia skutecznie podkręca apetyt. A sama konsumpcja to już poezja. Danie jest pożywne i sycące, zarówno dobre na codzienny posiłek jak i uroczysty obiad. Niecodzienna forma podania ( no bo raczej nie serwuje się takich dań często ) może nawet skusić do spróbowania naszych milusińskich.   Jest to też świetna odskocznia od tradycyjnego kotleta mielonego czy kolejnej zapiekanki.

Składniki

- 8 średnich czerwonych papryk

- puszka kukurydzy

- 2 puszki czerwonej fasoli

- 500 g mielonego mięsa wieprzowego     o niskiej zawartości tłuszczu
- mały słoiczek koncentratu    
  pomidorowego

- łyżeczka, ziół prowansalskich

- 1 łyżeczka pieprzu ziołowego

- sól, czarny pieprz

Sałatka z tuńczykiem i papryką

 Bardzo pożywna i syta sałatka. Dzięki połączeniu smaku tuńczyka, papryki i ogórka sałatka jest idealną propozycją na każdą okazję.   

Składniki

- 2 puszki tuńczyka w oleju                       ( ok. 400 g razem )

- 500 g makaronu rurki

- 3 łyżki majonezu

- 3 łyżki jogurtu naturalnego

- 1 ogórek wężowy

- 2 papryki

- pęczek szczypiorku

- sól, pieprz ziołowy

Minipizze z ciasta francuskiego

 Ciekawa wersja popularnej potrawy. Jest bardzo łatwa i szybka do przygotowania. Dzięki dużej ilości dodatków przekąska jednocześnie zaspokaja głód jak również bardzo efektownie prezentuje się na talerze. Dzięki czemu świetnie nadaje się imprezę lub podwieczorek dla milusińskich.

Składniki

- 20 dag pieczarek

- 2 cebule

- 4 parówki ( ok.20 dag )

- 1 żółta papryka

- opakowanie ciasta francuskiego

- 20 dag startego żółtego sera

- ketchup

- suszona bazylia

- masło

Paprykowe spaghetti

 Kolejne "inne" spojrzenie na temat spaghetti :) Dzięki papryce potrawa nabiera oryginalności, świetnego smaku oraz aromatu i świeżości lata :) Łykniemy też odrobinę witamin, którymi papryka jest wręcz naładowana - przyjemne z pożytecznym.

Składniki

- 40 dag makaronu spaghetti

- 2 średnie cebule

- 2 ząbki czosnku

- 3 średnie papryki - żółta, zielona, czerwona

- 400 ml bulionu drobiowego

- 5 łyżeczek przecieru pomidorowego

- sól, pieprz ziołowy

- zioła prowansalskie

- olej

Sałatka z kabanosami

 Pyszna i sycąca sałatka, idealnie nadająca się do obiadu, na grilla jak również jako samodzielny posiłek. Dzięki chrupkości papryki i aromatowi kabanosów sałatka zadowoli podniebienie nie jednego smakosza :)

Składniki

- 20 dag makaronu świderki

- 3 – 4 kabanosy

- 1 puszka kukurydzy

- 1 czerwona papryka

- 2 łyżki majonezu

- 2 łyżki jogurtu naturalnego

- sól, pieprz

Paprykowe skrzydełka

 Pora na trochę pikanterii. Świetna marynata nadaje mięsu niezwykłego aromatu, soczystości oraz "pazura" ostrości. Połączenie kolendry i octu jabłkowego uwalnia głębie smaku mięsa drobiowego.

Składniki

- 1 kg skrzydełek kurczaka

 Marynata

 - półtorej łyżki słodkiej papryki

 - łyżeczka pieprzy cayenne

 - pół łyżeczki mielonej kolendry

 - 2 łyżki octu jabłkowego

 - 3 łyżki przecieru pomidorowego

 - 3 łyżki oliwy

 - sól

Serowe łódeczki w mundurkach

Szukasz ciekawego pomysłu na obiad? Masz małego niejadka w domu? Polecam to danie - jest ono syte i pożywne a jednocześnie dzięki ciekawej formie podania może zachęcić naszego milusińskiego do konsumpcji :)

Składniki

- 4 ziemniaki

- 4 łyżki twarogu półtłustego

- połowa papryki czerwonej

- 10 dag wędliny

- 5 łyżek śmietany 18%

- pęczek koperku

- mielona słodka papryka

- sól, pieprz

Filet z kurczaka nadziewany papryką

 Ciekawa i szybka w wykonaniu propozycja na codzienny obiad. Mięso pozostaje soczyste i kruche a dzięki przyprawę całe danie nabiera intensywnego aromatu

Składniki

- 4 pojedyncze piersi z kurczaka

- 1 papryka

- 2 ogórki konserwowe

- mąką pszenna

- 10 dag żółtego sera

- sól, pieprz

- pieprz ziołowy, słodka mielona papryka

- kurkuma

- olej do smażenia

Papryka marynowana z czosnkiem

 Zamknąć lato w słoiku - dzięki temu przepisowi każdy może poczuć zimą smak upalnego lata, ciepłych długich wieczorów i zabaw do białego ranka :)

Składniki

- 1 kg czerwonej papryki

- 1 kg żółtej papryki

- 1,5 łyżki soli

- 1,5 szklanki octu 10%

- 1,5 szklanki cukru

- 3 łyżki miodu

- 2 główki czosnku

- ziele angielskie

- gorczyca

- olej

Leczo z cukinią

 Sycące danie w sam raz na codzienny obiad lub kolację, które swoją paletą barw zachęci do jedzenia nawet małego niejadka

Składniki

- 3 różnokolorowe papryki

- trzy laski kiełbasy np. podwawelskiej

- 5 dużych ogórków kiszonych

- dwie cebule
- duża cukinia
- ćwierć szklanki oleju

- 3 łyżki koncentratu pomidorowego

- sól, pieprz

Makaronowa sałatka wykwintna

 Jest to idealna propozycja na tzw "sałatkę świąteczną". Niezwykle prosta w wykonaniu lecz dzięki połączeniu tylu wyrazistych produktów nabiera ona niezwykłego smaku, znajdując miejsce na nie jednym świątecznym jak i codziennym stole.

Składniki

- 40 dag szynki
- 30 dag makaronu małe muszelki
- ¾ szklanki ryżu
- puszka czerwonej fasoli
- puszka kukurydzy
- 1 czerwona papryka
- majonez
- 1 łyżka pikantnego ketchupu
- sól, pieprz ziołowy
- curry

Zapiekanka a la pizza

Składniki

- 25 dag makaronu lasagne

- 40 dag pieczarek

- czerwona i żółta papryka

- 40 dag chudej szynki 

- ½ puszka kukurydzy

- 2 duże cebule

- 20 dag żółtego sera

- ketchup

- sól, pieprz

- olej

Rolada z żółtego sera z papryką

 Rolada serowa jest świetną propozycją jako danie na świąteczny stół jak również na codzienny obiad. Może również spełniać funkcję przekąski gdyż smakuje równie dobrze na zimno jak na ciepło. Wykonanie potrawy nie zajmuje dużo czasu a smakuje naprawdę wspaniale. Przypadnie do gustu domownikom jak i gościom

Składniki

- 20 dag mielonego mięsa

- 10 dag czerwonej papryki

- 7 jajek

- 20 dag majonezu

- 30 dag żółtego sera

- sól, pieprz

- bułka tarta

- olej