wtorek, 24 kwietnia 2012

Zapiekane naleśniki z drobiowym nadzieniem



Składniki

Ciasto naleśnikowe

- ½ kg mąki pszennej
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 2 jajka
- 4 łyżki oleju
- 1,5 szklanki mleka
- szczypta soli
Farsz
- 3 pojedyncze filety z kurczaka
- kremowy serek topiony
- 1 puszka kukurydzy
- słoik sosu słodko-kwaśnego
- 10 dag startego żółtego sera
- olej do smażenia
- sól, pieprz


Wykonanie

Składniki na ciasto wymieszać z ok. 250 ml wody ( ciasto powinno być rzadkie ). Usmażyć naleśniki. Filety umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Oprószyć solą i pieprzem. Podsmażyć na oleju. Dodać  ½ sosu, osączoną kukurydzę i serek topiony. Mieszając, dusić ok. 10 minut. Farsz wyłożyć na naleśniki które następnie zawinąć. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Polać pozostałym sosem i  posypać serem. Zapiekać 10 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180oC

Uwaga – sprawdzona rada

1)       farsz może stanowić samodzielne danie – wystarczy dodać cały sos i dwa serki topione a całość podawać z ryżem lub frytkami



Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni to możesz wziąć udział w rozwoju tego bloga aby było ich jeszcze więcej. Dlatego zachęcam do komentowania, lajkowania, udostępniania oraz do innych form wspierania :)



0 komentarze:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...