Składniki
Ciasto naleśnikowe
- ½ kg mąki pszennej
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 2 jajka
- 4 łyżki oleju
- 1,5 szklanki mleka
- szczypta soli
Farsz
- 3 pojedyncze filety
z kurczaka
- kremowy serek
topiony
- 1 puszka kukurydzy
- słoik sosu słodko-kwaśnego
- 10 dag startego
żółtego sera
- olej do smażenia
- sól, pieprz
Wykonanie
Składniki na ciasto wymieszać z ok. 250 ml wody ( ciasto
powinno być rzadkie ). Usmażyć naleśniki. Filety umyć, osuszyć, pokroić w
kostkę. Oprószyć solą i pieprzem. Podsmażyć na oleju. Dodać ½ sosu, osączoną kukurydzę i serek topiony.
Mieszając, dusić ok. 10 minut. Farsz wyłożyć na naleśniki które następnie
zawinąć. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Polać pozostałym sosem i posypać serem. Zapiekać 10 minut w piekarniku
rozgrzanym do temperatury 180oC
Uwaga – sprawdzona rada
1)
farsz
może stanowić samodzielne danie – wystarczy dodać cały sos i dwa serki topione
a całość podawać z ryżem lub frytkami
Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni to możesz wziąć udział w rozwoju tego bloga aby było ich jeszcze więcej. Dlatego zachęcam do komentowania, lajkowania, udostępniania oraz do innych form wspierania :)
0 komentarze:
Prześlij komentarz