Niezwykle sycąca i aromatyczna zupa krem zaspokoi głód każdego domowego głodomorka.
Składniki
- 1,5 L bulionu warzywnego
- 8 średnich ziemniaków
- 1,5 główki czosnku
- 2 cebule
- sól, pieprz
- olej
Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni to możesz wziąć udział w rozwoju tego bloga aby było ich jeszcze więcej. Dlatego zachęcam do komentowania, lajkowania, udostępniania oraz do innych form wspierania :)
Z góry dziękuję.
Wykonanie
Czosnek obrać, posiekać. Cebulę pokroić w kostkę. Razem
zeszklić na rozlanym oleju. Podsmażoną cebulę i czosnek przełożyć do bulionu.
Ziemniaki pokroić w kostkę i również dodać do bulionu. Całość gotować na małym
ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. Doprawić solą i pieprzem. Gotową zupę
wystudzić, zmiksować na krem i znowu podgrzać.
Życzę smacznego.
Życzę smacznego.
4 komentarze:
Mniam, sycąca i rozgrzewająca, idealna na nadchodzącą jesień :)
oj tak - przy takiej pogodzie jaką mamy za oknami jest to idealna propozycja na obiad :)
Nie ma to, jak proste i szybkie przepisy. Zupa na pewno jest pyszna.
A.na.koniec jeszcze natka pietruszki, pycha :-)
Prześlij komentarz