Prosta w wykonaniu zupa krem zaspokoi nasz apetyt na sycący obiad oraz dostarczy nam porcję zdrowych witamin.
Składniki
- 1 brokuł
- 1 średnia cebula
- 2 – 3 ząbki czosnku
- 3 średnie ziemniaki
- 1 l bulionu warzywnego
- sól, pieprz
- 1 łyżka oliwy
Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni to możesz wziąć udział w rozwoju tego bloga aby było ich jeszcze więcej. Dlatego zachęcam do komentowania, lajkowania, udostępniania oraz do innych form wspierania :)
Z góry dziękuję.
Wykonanie
Posiekać cebulę, ziemniaki pokroić w małą kostkę i razem z cebulą podsmażyć na oliwie aż cebula się zrumieni. Do ziemniaków i cebuli wlać bulion. Włożyć podzielone na różyczki brokuł i czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawić. Gotować ok. 15 minut. Wystudzić i zmiksować.
Życzę smacznego.
4 komentarze:
a jaki ser?
faktycznie podczas pisania zacząłem wątek i go nie skończyłem przepraszam za moją wpadkę. Do zupy można dodać łyżeczkę sera koziego ale nie jest to konieczność.
Ja dodaję serka topionego
można jak najbardziej ser kozi zastąpić serkiem topionym ale wiadomo że jest on "gorszym" wyborem w stosunku do sera koziego
Prześlij komentarz