Co tu dużo pisać - nie ma to jak dobry smalczyk z masą dodatków. Może smarowidło roślinne jest zdrowsze ale nic nie jest lepsze w smaku od swojskiego smalczyku.
Składniki
- 40 dag słoniny
- 40 dag resztek wędlin
- duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- jabłko
- pieprz ziołowy
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżeczka ziół
prowansalskich
