Jeżeli w planach macie zamiar przyrządzić coś z mięsa mielonego i chcecie aby było to coś szybkiego i prostego a jednocześnie choć trochę wyszukanego i wyrafinowanego to polecam ten przepis. Sam proces przygotowania to ok. 30 minut. Aromat rozchodzący się po kuchni podczas pieczenia skutecznie podkręca apetyt. A sama konsumpcja to już poezja. Danie jest pożywne i sycące, zarówno dobre na codzienny posiłek jak i uroczysty obiad. Niecodzienna forma podania ( no bo raczej nie serwuje się takich dań często ) może nawet skusić do spróbowania naszych milusińskich. Jest to też świetna odskocznia od tradycyjnego kotleta mielonego czy kolejnej zapiekanki.
Składniki
- 8 średnich czerwonych papryk
- puszka kukurydzy
- 2 puszki czerwonej fasoli
- 500 g mielonego mięsa wieprzowego o niskiej zawartości tłuszczu
- mały słoiczek koncentratu
pomidorowego
- mały słoiczek koncentratu
pomidorowego
- łyżeczka, ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
- sól, czarny pieprz
